The ayam opor pekalongan Diaries

The ayam opor pekalongan Diaries

Blog Article

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.

Setelah matang, diamkan opor dan hindari untuk mengaduknya lagi menggunakan sendok sayur atau alat masak lain yang sudah terkontaminasi masakan lainnya agar tidak cepat basi.

Opor ayam telah menjadi sebuah menu harian yang sering disajikan di rumah maupun untuk acara perayaan tertentu seperti Lebaran atau perayaan pergantian tahun.

Include the coconut milk and water - you might not need all the h2o, barely enough to nearly go over the chicken.

Sauté Spice Paste above med-significant warmth in open strain cooker pot for two mins till fragrant and starting to “catch”, never burn!

Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata. Masak dengan api sedang & sering diaduk agar santan tidak pecah. Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya karena takaran ini untuk opor kuah kental.

Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa memasak ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah santan.

Nevertheless there was no should concern given that the chicken came out tender and juicy. I’m assuming the coconut milk invigorated the meat at the top and infused it with liquid and flavors.

Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau opor ayam ketupat bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.

4. Masukkan santan kara aduk rata dan masak ayam sampai matang. Cek rasa dan opor ayam siap disajikan.

Agar resep opor ayam kuning yang kamu buat menjadi lebih enak dan lezat, berikut adalah beberapa ideas dan trik yang bisa kamu ikuti:

So delectable! I'm constantly so impressed with Indonesian dishes and this didn't disappoint. I did really need to substitute the Salam leaves like proposed. I am likely to maintain a watch out for Salam leaves to do this once more in the future. Will be earning yet again!

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the greatest YouTube working experience and our newest capabilities. Find out more

Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.